Saint-Louis : quand les mareyeurs défient le Préfet.

La décision préfectorale interdisant l’écoulement des sangs de poisson à travers les purges de camions frigorifiques n’est guère suivie par une partie des mareyeurs qui rejettent cette disposition. De la langue de barbarie à la sortie de la ville, les étangs des étangs de poisson sont toujours visibles, surtout, au niveau des stations d’essence.

Dans un reportage réalisé par nos confrères de Sud Fm, les camionneurs justifient leur refus de respecter la mesure préfectorale par des considérations financières.

« Sinon fermons la sortie des eaux, cela va détériorer la qualité des poissons. Nous ne pourrons plus les vendre à bon prix », disent-ils.

Une défiance formelle matérialisée des actes délibérés de refus, commis outre la loi qui risque d’aggraver la situation d’insalubrité à Saint-Louis.

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